En la vibrante Ciudad de México, los amantes de la auténtica cocina italiana tienen la fortuna de encontrar una amplia gama de restaurantes que elevan el arte de la pasta a nuevas alturas. Desde ostenterías modernas hasta trattorias rústicas, cada establecimiento ofrece un viaje culinario único, celebrando la riqueza de las tradiciones italianas y los sabores más exquisitos. Embárquense en esta deliciosa aventura mientras exploramos los mejores spots para disfrutar de una exquisita pasta en la capital mexicana.

Sartoria: Una Oda Moderna a la Herencia Culinaria Italiana

Concebido como una ostería contemporánea, Sartoria se erige como un destino gastronómico imperdible para los paladares más exigentes. Liderado por el renombrado chef Marco Carboni, quien ha forjado su experiencia en las cocinas de íconos culinarios como Massimo Bottura, Gordon Ramsay y Dan Barber, este establecimiento ofrece un menú cautivador que rinde homenaje a las tradiciones italianas y los productos de temporada cultivados de manera sustentable.

Un Santuario de Sabores Auténticos
Al cruzar el umbral de Sartoria, los comensales se sumergen en un universo de aromas y sabores cautivadores. El menú, cuidadosamente elaborado, destaca por su enfoque en la autenticidad y la excelencia culinaria. Cada plato es una obra maestra, una celebración de los ingredientes más frescos y las técnicas culinarias perfeccionadas a lo largo de generaciones.

Dirección y Contacto
⦁ Dirección: Orizaba 42, Roma Norte
⦁ Teléfono: 55 72 653 616
⦁ Sitio Web: sartoria.mx

Anónimo: Donde el Anonimato se Traduce en Excelencia Culinaria

En el corazón de la Hipódromo Condesa, Anónimo se alza como un spot imperdible para aquellos que buscan una experiencia culinaria sublime y de excelencia indiscutible. Este establecimiento se caracteriza por privilegiar los insumos de la más alta calidad y las técnicas culinarias perfeccionadas hasta el más mínimo detalle, lo que se traduce en creaciones exquisitas dignas de ser compartidas y disfrutadas.

Delicias para el Paladar
El menú de Anónimo es una verdadera explosión de sabores, donde cada plato es una obra maestra culinaria. Desde el gnocchi parisien con espuma de pecorino hasta el ravioli de quelites con queso Chiapas, cada bocado es una experiencia inolvidable que transporta a los comensales a un mundo de placeres gastronómicos.

Dirección y Contacto
⦁ Dirección: Atlixco 105, Hipódromo Condesa
⦁ Sitio Web: Anónimo

 

Casa D’Amico: La Reinvención de una Leyenda Culinaria

Casa D’Amico es la reinvención más reciente de uno de los restaurantes de cocina italiana más queridos de Polanco, anteriormente conocido como D’Amico Ristorante. Este establecimiento ofrece una propuesta auténtica y característica, destacando por su calidez hogareña y su excelente cocina, convirtiéndose en uno de los mejores lugares para disfrutar de una deliciosa pasta en la Ciudad de México.
Un Hogar para los Amantes de la Pasta
Con una multiplicidad de espacios interiores y exteriores, Casa D’Amico brinda un ambiente acogedor y agradable para cualquier ocasión. Desde cenas románticas hasta reuniones familiares, este restaurante se adapta a cada momento, ofreciendo una experiencia culinaria inolvidable.

Dirección y Contacto
⦁ Dirección: Av. Homero 433, Polanco
⦁ Teléfono: 55 5025 2787
⦁ Sitio Web: damico.com.mx