Bucra Coffee: café de especialidad con alma de refugio en Polanco
Polanco siempre vibra entre boutiques de lujo, galerías y restaurantes icónicos. Pero en medio del movimiento, existe un refugio distinto: Bucra Coffee, un café de especialidad que une lo esencial —una taza bien servida— con un ambiente que invita a bajar el ritmo.
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El café como experiencia
Aquí no hay prisa. El café se comparte con calma, paciencia y se goza cada trago.
La carta de Bucra ofrece desde los clásicos —espresso, cappuccino, latte— hasta métodos artesanales que enamoran a los curiosos: V60, Chemex, Aeropress o cold brew.
Cada preparación resalta el perfil del grano y redefine lo que significa “tomar café”.
Granos y origen
La selección de granos es un orgullo de la casa.
Trabajan con productores mexicanos de Chiapas, Oaxaca y Veracruz, celebrando la riqueza cafetalera del país.
También incluyen granos de Etiopía o Colombia, para quienes buscan sabores complejos y distintos.
En cada taza puedes encontrar notas que van de lo achocolatado y especiado a lo floral y afrutado. Una carta diseñada para que cada visitante descubra su perfil ideal.
Más que café: comidas y postres
La cocina ligera sorprende: sándwiches gourmet, ensaladas frescas, paninis y toasts de aguacate o salmón.
Y la vitrina de postres es un imán: roles de canela, croissants, brownies y pasteles caseros que maridan perfectamente con un cappuccino espumoso o un filtrado aromático.
El diseño del lugar
Madera clara, muros sobrios y detalles verdes que aportan frescura.
Un interior minimalista y acogedor.
La luz natural entra y se mezcla con el aroma del café recién molido.
Es un espacio para trabajar con calma, leer o simplemente dejar pasar la tarde.
Ubicación
En el corazón de Polanco, Bucra Coffee está lo bastante cerca para una pausa rápida después del trabajo, y lo bastante cómodo para un paseo de fin de semana.
Es de esos lugares que visitas una vez… y vuelves sin pensarlo.
Calidad y calidez
Bucra Coffee va más allá de una cafetería: es un punto de encuentro.
Un espacio donde cada grano cuenta una historia y cada detalle —del diseño al servicio— está pensado para disfrutarse.
Ya sea un espresso fugaz, un brunch relajado o una tarde entre amigos, Bucra te recibe con la mezcla perfecta entre calidad y calidez.
IMAGENES BUCRA COFFEE
