¿Quieres que tomarse un trago contigo sea una experiencia? Entonces este trago es para ti. Se trata del Dalí Wallbanger: un surrealista cóctel cítrico que te encantará.

El Dalí Wallbanger es una reinterpretación del clásico Harvey Wallbanger, conocido en la coctelería por su luminosa mezcla de vodka, naranja y Galliano. Sobre esa base, el Dalí añade una mezcla de pimienta de cayena en memoria del pintor y su excéntrico gusto por las sorpresas inesperadas.

El resultado es una bebida expresiva y ligeramente especiada, ideal si te gustan los tragos refrescantes y sorpresivos.

Para prepararlo sólo necesitas:

-6 cubos de hielo
-1 medida de vodka
-3 medidas de jugo fresco de naranja
-1 a 2 cucharaditas de Galliano
-1 pizca de pimienta de cayena
-Rodajas de naranja y una cereza marrasquino (para decorar)

Cómo preparar un Dalí Wallbanger

Para prepararlo necesitarás una coctelera y un vaso highball. Coloca la mitad del hielo en la coctelera y el resto en el vaso.

Agrega el vodka y el jugo de naranja a la coctelera, luego agita hasta que se escarche. Cuela la mezcla sobre el vaso y añade el Galliano suavemente, permitiendo que flote sobre la superficie. Decora con la pimienta, rodajas de naranja y la cereza.