¿Listo para un viaje cargado de sabor? Si eres fanático de las hamburguesas (y, seamos honestos, ¿quién no?), la Ciudad de México es el lugar perfecto para ti. Desde clásicos estilo neoyorquino hasta combinaciones que desafían la lógica, aquí están tres hotspots que tienes que probar:

The Palm: elegancia neoyorquina en cada mordida

En pleno Polanco, The Palm te lleva directo a Nueva York con su ambiente chic y sus hamburguesas gourmet que juegan en ligas mayores. ¿Qué hay en el menú? Prepárate para estas bestias de 400 gramos:

  • Prime Burger: Con queso Cheddar, Gouda o Danés Azul.
  • Wagyu Burger: Elegancia pura con queso Cheddar.
  • Bunless Vegan Burger: La prueba de que lo plant-based puede ser épico.

Además, el lugar es un vibe total: caricaturas en las paredes, ambiente relajado y pan brioche que te hará reconsiderar tus estándares. Ya sabes, calidad USDA Prime porque tú lo vales.

The Palm

Connor's: hamburguesas con actitud gourmet

Connor’s está redefiniendo lo que significa ser «gourmet». Aquí, cada detalle cuenta: pan horneado al día, brisket cortado a mano y combinaciones que parecen sacadas de tus sueños más locos.
Algunos imperdibles:

  • Boston Truffle and Bacon: Trufa, tocino y puro amor en un pan.
  • La Mayan: Cochinita pibil meets hamburguesa. Boom.
  • Swiss Raclette: Porque el queso derretido siempre gana.

¿El plus? Papas con parmesano y trufa, un mac & cheese al chipotle que necesitas en tu vida, y malteadas que son pura magia líquida.

Connor´s

Butcher & Sons: clásico con un twist

Desde 2012, Butcher & Sons ha estado liderando el juego. Si quieres calidad y creatividad en un solo lugar, este es el spot. Destacan:

  • Hamburguesa Hendrix: Un ícono que no decepciona.
  • Papas envueltas en tocino: ¿Necesitamos decir más?
  • Malteadas y Key Lime Pie: Postres que cierran con broche de oro.

Además, su atmósfera es todo lo que buscas: terraza chill, música que acompaña sin agobiar y staff que te trata como rey. Ah, y opciones veganas y sin gluten, porque aquí todos son bienvenidos.

Tu nueva misión está clara

La CDMX no solo tiene tacos épicos, también es el paraíso de las hamburguesas. Ya sea que busques algo elegante como The Palm, innovador como Connor’s o con vibra clásica como Butcher & Sons, aquí encontrarás tu dosis perfecta de felicidad entre panes.

¿Qué esperas? ¡Hazle honor a tu apetito y date una vuelta por estos templos del sabor! 🍔