En una ciudad donde cada semana abre un nuevo «templo gastronómico» y las filas crecen tan rápido como tus seguidores en redes sociales, estar al día es casi una disciplina olímpica.  Si buscas descubrir joyas culinarias antes de que sean virales, aquí tienes lugares en la CDMX con comida increíble y ambientes para presumir en tu feed:

Esquina Común – Condesa  Escondido en una terracita súper cozy en la Condesa, Esquina Común es un rincón gastronómico que ofrece un menú degustación diferente cada dos meses. La chef Ana Dolores González fusiona México y España en platos que te volarán la cabeza, como croquetas de chorizo y ceviche de cobia. Con solo 30 lugares disponibles (y reservas vía Instagram, obvio), este spot ya se ganó su primera estrella Michelin. ¡Corre antes de que sea misión imposible conseguir mesa!

Em – Roma  Aquí el chef Luis «Lucho» Martínez combina Japón con México en un menú omakase de ocho o nueve tiempos que es puro espectáculo. ¿Risotto de enoki con dashi o mole con lengua de res? Sí, por favor. Además, Em presume de un diseño minimalista súper cool con barra para que veas toda la acción culinaria. Ah, y también tiene su estrella Michelin. ¿Ya reservaste?

Issi – Lomas de Chapultepec  Creado por Isabella Romo, Issi reinventa los clásicos familiares con un twist sofisticado pero hogareño. ¿Frijolitos con chorizo de abuela versión gourmet? Exacto. Todo en un ambiente tan cálido que parece un abrazo. Un lugar perfecto para llevar a tu date o familia y sorprenderlos con algo diferente y delicioso.

Harry’s Masaryk – Polanco  Tras su reciente reapertura, Harry’s en Masaryk está listo para darte una experiencia top con cortes premium como el Wagyu japonés y mariscos fresquísimos. Su diseño combina la elegancia clásica con vibes contemporáneos, ideal para cenas que gritan «ocasión especial». Asegúrate de visitarlo antes de que tu influencer favorito te lo gane.

La mezcla perfecta.  Visitar estos restaurantes antes de que exploten en popularidad te asegura disfrutar momentos auténticos y sabores increíbles. Cada uno tiene una propuesta distinta con la mezcla perfecta entre sabor, diseño y ambiente que harán de tu visita algo digno de recordar y, claro, presumir en redes.